StraMangiada 2011, ANAV, Amici del vino Sezione Bellinzona e Valli

Gita eno-gastronomica in Valtellina e StraMangiada Sabato 2 e domenica 3 luglio 2011
Sabato 2 luglio, Valtellina Visita e degustazioni alla cantina "La Gatta" a Brianzone Link al sito ufficiale "Triacca Vini, La Gatta" >QUI< Clicca sulle immagini per vederele più grande
Il gruppo al completo	Arrivati alla cantina "La Gatta"	La vigna in filari	l' uva (ben visibili i trattamenti)
La cantina delle bariques	Spiegazioni dettagliate	All' aperitivo	Il bianco de LA CONTEA
i quattro classici	il pranzo	salute e buon appetito	il fotografo augura buon divertimento nello sfogliare queste pagine
Visita e degustazioni alla cantina "Negri" a Chiuro Link al sito ufficiale "Negri" >QUI< Clicca sulle immagini per vederele più grande
Arrivo alla cantina NEGRI		la dedica	12m sotto la terra
contenitori in alluminio	contenitori in alluminio	contenitori in legno	contenitori in legno
indicazione sulle botti	reperti della cantina	contenuto prezioso nella botte	pronti per la degustazione
tavola di intenditori	altra ala di intenditori	uva Nebbiolo della Valtellina	quattro vini in degustazione
	pronti per l' acquisto	conferma delle stelle
Pernottamento a Teglio Hotel COMBOLO Link al sito ufficiale Hotel COMBOLO" >QUI< Menue della cena >QUI< Clicca sulle immagini per vederele più grande
l'albergo per una notte	semplice ma in ordine	non può mancare LA BRESAOLA	ammiriamo i funghi raccolti
Trasferimento a Le Prese Clicca sulle immagini per vederele più grande
in viaggio verso Poschiavo	il gruppo è ben sveglio	passaggio a Tirano	fotografi pronti !
STRAMANGIADA Le Prese - Miralago - Le Prese Link al sito ufficiale www.stramangiada.ch/ >QUI< Clicca sulle immagini per vederele più grande
la camminate può cominciare	la gioventù a grandi passi	prima fermata	la vitamina ( doping ? )
fermata	formaggini e altri stuzzichini	il pres sembra in forma	attenzione a non salire sui binari
altro punto di rifornimento	prodotti tipici della zona	soddisfatti dopo l' attesa	altro treno rosso in transito
prova di forza di Marco	il 5Fr gira	meglio questo piatto	ATTENZIONE non toccare
la fermata principale	i CAPUNET	i gruppi fanno una pausa	il bicchiere originale

breve passaggio ai CANEAU sorbetto	già sulla via di ritorno	il rinfresco alla TISANA	le tisane della RASELLI
in vista la polenta	finalmente al tendone	polenta e brasato	zona artigianale
i lavori casalinghi	la preparazione della lana	lavaggio della camicia sudata	il sapone preparato in casa
anche il ciürlo non manca	consegna del ciürlo	vendita delle tisane RASELLI	campi di fiori per le tisane
la stella alpina coltivata	questi due non sono più soli !	il rientro attraverso il BERNINA